台灣美食

中筋或高筋面粉（皮） 鹽（皮） 食用堿（皮） 小麥澱粉（皮） 淨水（皮） 前腿肉（或五花肉）（餡） 雞蛋（餡） 蔥（餡） 姜（餡） 花椒（餡） 八角（餡） 鹽（餡） 白糖（餡） 雞精（餡） 胡椒粉（餡） 生抽（餡） 老抽（餡） 蚝油（餡） 噴鼻油（餡） 動物油（餡） 蔥花（湯） 噴鼻菜（湯） 鹽（湯） 雞精（湯） 胡椒粉（湯） 蝦皮（湯） 紫菜（湯） 生抽（湯） 醋（湯） 豬油（或噴鼻油）（湯）天天美食菜譜素素天天美食

貝貝南瓜 排骨 噴鼻菇 噴鼻幹 白菜梗絲 米 大蒜生姜 小米辣 生抽 老抽 蚝油 鹽 雞粉 土豆 料酒