台灣美食

B料：李錦記頭抽2大勺、老抽1大勺、醋2大勺、糖20克、澱粉水30ML、高湯或水100ML、鹽、雞精

原料：雞翅根9個、大蔥1根、姜1小塊、鹽5g、料酒8g、生抽3g、老抽3g、韓式辣醬15g、蚝油15g、番茄醬20g、白開水150ml、油

4.倒入適量的生抽炒勻，倒入蒜末炒噴鼻，插手適量的水，焖煮入味，雞翅熟後，入少量的鹽收汁即可。

2.5斤土雞一只、野山菌100克、一桌子美食圖片野山筍150克、幹黃花20克、幹紅棗30克、生姜一大塊、色拉油50克、鹽、雞精、胡椒各適量

2.鍋入油燒五成熱，插手雞爪炸造概況金黃，瀝幹油脂，最好是概況炸至起泡，入鍋中蒸1小時。

4.鍋入噴鼻油燒熱，入泡紅椒炒出紅油，再入姜戰蒜粒炒噴鼻，插手B料調成的味汁，倏地插手蒸好的雞爪炒勻，插手蔥花即可。

2.雞腿放入鍋內，佐料全數放進去，醬油倒入鍋內，插手1小碗可樂、1勺鹽進行調味，放少許料酒去腥，加淨水沒過雞腿，大火煮開，撇去浮沫，改爲小火煮15分鍾。

4、油溫加熱到170℃時放入雞肉，炸兩次（先炸造概況微黃，撈出，再放入炸第二次，至概況金黃）；

1.鍋中燒開水，蠶豆焯水去除豆腥味，撈出放入冷水中浸泡5分鍾；核桃去皮掰小塊，噴鼻菇泡發後去蒂切成丁，朝天椒切成小段，雞胸肉切小塊。

3.平底鍋內放入適量油，油熱後放入蔥姜炒出噴鼻味，放入腌造好的雞翅根，中小火煎至雞翅根兩面金黃，放入提前調好的調味汁，煮開，小火炖煮至雞翅根酥爛，轉大火收汁即可。

雞肉500g、清酒30ml、鹽2g、胡椒粉少許、面粉50g、咖喱粉5g、雞蛋50g、醬油30ml、水50ml、菠蘿30g、白糖30g、蒜泥20g、食用油600ml

原料：雞腿2個、生菜35克、鹽5克、醬油1大勺、蒜4瓣、八角1個、做了一桌子的菜客人從頭誇到尾桂皮1小塊、料酒、水澱粉、一桌子美食太牛了她用一只雞細噴鼻蔥2根、噴鼻葉1片、可樂1小碗

1.雞翅根用熱水沖刷幾遍，用冷水浸泡去除血水，控水後插手鹽、生抽、老抽、料酒、蔥姜抓勻腌造20分鍾；大蔥切段，姜切片。

3.插手生抽、白糖，與焯好的蠶豆翻炒3分鍾，插手蚝油、芝麻油戰鹽調味，最初插手核桃拌勻即可。

4.順次將所有的作好，裝入盤中，放入蒸架，大火蒸8分鍾關火，焖3分鍾即可出鍋。前往，查看更多美食大冒險吧

原料：雞腿500克、蠶豆50克、噴鼻菇2朵、朝天椒2個、核桃、鹽、生抽、蚝油、噴鼻油、油1湯勺、白糖

3.倒入啤酒，大火燒開，轉小火炖，直到湯汁還剩下未幾時，加適量糖、鹽調味，繼續收汁，插手辣椒粉戰花椒粉，翻幾下，讓每塊雞脖都裹上辣椒粉戰花椒粉，湯汁收幹，撒少量蔥花即可。