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標題:龍崗墟社區舉辦客家美食分享-美食技術論壇分享
發布時間:2018-09-14
發布內容:

邯鄲市美食林官網天降美食免費觀看日前,龍崗街道龍崗墟社區舉辦“幸福睦鄰,分享-美食技術論壇分享美食技術論壇分享鄰裏同樂”美食坊。以造作客家風韻食物蘿蔔粄爲主題,吸引了數十位熱愛美食的住平易近加入。

邀請了社區通曉蘿蔔粄造作技術的退休職工高姨媽引見蘿蔔粄的造作方式。領會蘿蔔粄的造作方式後,住平易近起頭分工,有人削蘿蔔、有人戰面、有人炒餡……紛歧會,噴鼻馥馥的餡料曾經作好,龍崗墟社區舉辦客家美食住平易近把餡料裹進捏好的面皮裏,一個白白圓圓的蘿蔔粄便造成了。據領會,蘿蔔粄的外形多種多樣,餃子形、條形、錐形都有。龍崗墟社區客家人凡是是作成圓形,台東包車寄意“團團聚圓,幸福完竣”。

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