台灣美食

主料五花肉500g煮雞蛋6個輔料大料適量紹酒100ml冰糖30g姜15g大蒜4瓣生抽180ml五噴鼻粉3g胡椒粉2g油30ml溫水適量豬油2大勺洋蔥100g

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順利創業5步走①——取舍小吃創業 ②——小吃技術 ③——開店籌辦 ④——開業促銷 ⑤——連續紅利

2.豬油的作法：豬板油洗髒切小塊，放入炒鍋中，加一小碗水，中火，水分蒸發後，鹵肉飯的做法油也漸漸的熬出來了。撈出油渣，名吃特色小吃殘剩的便是豬油，花蓮民宿七腳川民宿冷卻後變白。