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早起的人會越來越年輕鬧鈴響了好幾遍才睜開眼睛起床，洗漱化妝，慌忙上班，這種被時間追逐的感受，不只讓本人很累，還會導致大腦運行不滯，事情效率低下。何不試著早起，鑽研發覺，早起的人更有活力，更顯年輕。

資料：鱿魚須100克，鲈魚（約1斤），蔥絲戰姜絲各15克，蝦醬少許，蒜汁、海鹽、糖、家常菜：鹹鱿魚蒸鲈魚的家常美食大全做法胡椒粉、花生油各適量。

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作法：先將鱿魚須洗髒瀝幹水分後切碎；以海鹽、糖、蒜汁戰小許蝦醬將鱿魚須腌造4小時；宰好鲈魚，去掉內髒，洗髒並以布吸去水分，用花生油、胡椒粉抹勻魚死後上碟；鋪上腌好的鱿魚須，蒸10分鍾至魚熟透，擺上姜絲、蔥絲，淋上熟油即可。