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2、鍋裏放入適量的水，下入雞肉塊，接著，倒入適量的料酒，焯水3分鍾後，撈出後，沖刷清潔浮沫備用。

1 、雞翅改刀。正在洗濯清潔的雞翅兩面別離劃兩道，如許更容易熟戰入味。然後別離放入料酒、鹽、墾丁浮潛拖曳傘姜片、蔥段腌造15分鍾。美食天下西餐網上美食團購

4、起鍋，熱油，插手姜片、噴鼻葉、花椒、八角，易做甘旨可口又下飯家常美食大全做法喜好吃辣的伴侶能夠加幾個幹辣椒，炒噴鼻，倒入雞肉，翻炒平均，再插手適量料酒、生抽。

6、蓋上鍋蓋，中小火，焖至內裏的水半幹，此時，倒入花甲，插手適量的鹽，翻炒平均，這個時候，家庭必備的幾道好吃家常菜做法簡單花甲的殼曾經有部門略微張開。