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標題:甯波吃貨們別打聽啦“全公宴”二十四道菜譜正在此—美食天下涼拌
發布時間:2021-04-22
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正在全祖望誕辰315周年、逝世265周年之際,他的故鄉甯波市海曙區洞橋鎮把全祖望筆下的海鮮美食,作成了24道菜,冠名“全公宴”。

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昨晚(10月21日),奉化江上華燈初上,14位甬上文假名報酬大師揭開了24道“全公宴”菜品的奧秘面紗。

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正在全祖望誕辰315周年、逝世265周年之際,他的故鄉甯波市海曙區洞橋鎮把全祖望筆下的海鮮美食,作成了24道菜,冠名“全公宴”。

“以菊洗蟹腥,以蟹爲菊噱”、“令節報重三,先來海扇帆”、“浪逐桃花漲,螺生海岸腴”近300年前,史學大柱、甯波人全祖望出于對故鄉美食的喜愛,以甯波海鮮爲歌詠對象,寫下了一首首活潑幽默的詩詞。美食天下涼拌菜

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