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起首預備好食材，將魚洗濯清潔，（昨天用的是同窗媽媽迎的河魚），玉米切塊，胡蘿蔔切塊，生姜切塊，豆腐切塊。

玉米餅4只量：玉米面80克、中粉80克、幹酵母1克、溫水90－100克、鐵鍋魚：魚（少刺肉嫩種類）600-1000克、娃娃菜或耐煮綠葉菜500克、土豆1大個、洋蔥半個、姜10厚片、小蔥10根、蒜1頭、炖魚湯料：番茄膏2湯勺、黃醬1湯勺、甜面醬1湯勺、豆豉（不辣）1湯勺、老抽半湯勺、生抽1湯勺、幹紅椒2只、糖1-2湯勺、老醋2湯勺、鹽適量、開水500克

魚一條、啤酒一罐、小蔥兩顆、花蓮包車姜三片、八角一個、生抽適量、老抽適量虎難下的家常菜實好吃好吃好喝美食網、鹽適量、油適量、大蒜一頭、糖適量

放入腌造好的魚頭，若是水不敷再繼續插手熱水讓其沒過魚頭即可，大火5分鍾後轉小火炖30-40分鍾，此時開蓋嘗一下鹹淡，按照本生齒味看能否再插手些鹽，然後轉大火收汁（不要收太幹哦好吃好喝美食網，沒法泡餅了）。

大火燒開，中火慢炖一個小時，湯呈奶白色即可，正常鲫魚湯比力白，出鍋撒兩片噴鼻菜表情，紅綠黃口角，五色養眼。

良多人喜好吃魚，可是每次作都是那麽一兩種服法，其真要想換換作法也很簡略的，方式不難，隨心一點，就能用多種作法作出鮮噴鼻甘旨的魚，昨天就引見9種炖魚的作法，鮮噴鼻甘旨，養分豐碩9道炖魚的做法鮮噴鼻甘旨養分豐碩騎，騎虎難下的家常菜，真好吃，愛吃魚的你嘗嘗吧。