台灣美食

用料：酸菜2棵；肥牛片300克；金針菇200克；赤色剁椒2大勺；花椒10粒；大料1個；鹽一勺；姜3片；黑胡椒粉少許；五噴鼻粉少許

作法：把豬肉洗髒切成末、襲擊都擇洗清潔掰成段學會了天天都想吃2022年10月6日，蔥洗髒切成花、蒜企鵝皮洗髒切成碎、姜切末備用。

秋葵洗髒（先不要切掉頭，如許爲了保存更多養分），焯水2分鍾，過涼水。瀝幹水，切掉頭部。主兩頭切開，擺盤。

調汁：生抽適量，噴鼻油適量，由于生抽原來就是鹹的，所以少放一點點鹽就行了，若是口胃輕的話能夠不放。

用料：茄子兩個；青椒一個；泡椒8個；鮮大蒜6顆；鮮貝露調味汁兩勺；鹽半勺；噴鼻醋一勺；味精半勺；糖一勺；噴鼻油半勺

鍋中留油，油熱後倒入豬肉末翻炒至變色，插手料酒、蔥姜蒜戰幹辣椒段翻炒平均。插手鮮醬油、老抽、白糖百吃不厭的小炒家常菜簡單實惠又下飯、白胡椒粉翻炒1分鍾。倒入炒好的四時豆，插手鹽翻炒平均。關火，出鍋裝盤即可食用。

之前備好的蒜末、姜末、幹辣椒段放入小碗中，淋上一點熱油。加上蒸魚豉油。（喜好噴鼻菜的伴侶能夠加上噴鼻菜滋味更好。）

【調味汁】另與一個碗，將剁好的資料放入此中，別離調入鮮貝露調味汁兩勺、油椒油一勺、墾丁浮潛拖曳傘鹽半勺、噴鼻醋一勺、糖一勺、噴鼻油少許，攪勻

備料：白胡椒粉2克、蒜末10克天天美食家常小炒、鹽半勺、豬肉末80克、幹辣椒2個、蔥花5克、老抽5克、糖1勺、油2勺、鮮醬油8克、四時豆500克、姜末10克、料酒1勺。