台灣美食

西紅柿洗清潔先切成塊，蔥切成蔥花，蒜切成塊，碗中打入四個雞蛋，放一勺鹽，加點料酒再加點淨水，打散，鍋中倒入油，台東包車油熱之後倒入雞蛋液，雞蛋凝集後翻炒，然後盛出來，鍋中再次倒入油，油熱之後放入蔥蒜簡單好吃的美食做法關，將蔥蒜爆噴鼻，再放入西紅柿，將西紅柿炒出湯汁之後倒入炒好的雞蛋，翻炒平均，放入一勺糖，再放入半勺鹽，放入蔥花，如許翻炒平均就能夠出鍋了。

蒜苔洗清潔去頭，切成小丁，蔥切成片，姜拍扁剁成末，切個幹辣椒，紅辣椒切成圈，豬肉去皮，剁成肉末，盛入碗中備用；鍋中倒入油，油熱之後放入肉末煸炒，炒至發白，然後放入蔥姜幹辣椒炒噴鼻，放點料酒去腥，放點生抽于簡單好吃的美食做法，再放一勺豆瓣醬，炒出紅油後放入蒜苔翻炒，炒一分鍾放入紅辣椒，放半勺鹽，少量雞精，少量蚝油，再放點白糖提隱，倏地翻炒入味就能夠出鍋了。

將豆角洗清潔，切成丁；五花肉剁成肉末，將肉末盛入碗中，放一點鹽，胡椒粉，料酒，生抽，攪拌平均，再放入少量的澱粉，攪拌平均腌至十五分鍾，切點蔥花，蒜剁成蒜末，切點姜末，紅辣椒切成丁備用，鍋中燒水，水開之後放入食用油，然後放入豆角，將豆角焯水3分鍾就能夠了好吃的美食做法，撈出來控水；鍋中倒入油，放花椒炸噴鼻，放肉末煸炒，放點生抽，然後放入蔥姜蒜， 炒噴鼻之後放入豆角，放入半勺糖，半勺鹽，翻炒平均，最初放入紅辣椒，將紅辣椒斷生就能夠了。