3.加蔥花、醬油、花椒粉、大料粉，美食傑家常菜譜大全添少量的水繼續翻炒，加鹽戰糖翻炒至熟爛，出鍋前加適量味精。美食傑家常菜譜大全
3.豬耳是熟的，所以最初放，跟青椒炒勻，加醬油、鹽戰一點水，預防粘鍋，水炒幹的時候就能夠出鍋了。
3.大火加熱炒鍋中的1湯匙油，入洋蔥絲、好吃易做的家常菜蒜片、蔥段，煸2分鍾至飄出噴鼻味。江炒過的羊肉入鍋一同翻炒，並調入白醋、噴鼻油、白砂糖。
6.將多余油倒出，鍋內留少許油，插手3湯匙白糖、少量肉湯，一點點鹽(腌造時候曾經加了鹽，不要加多)插手排骨中小火煮5分鍾。
3.油熱後放入幹辣椒煸出紅油，放入腌好的肉片，翻炒至變色，插手醬油，鹽，糖調味.(糖戰鹽的比例爲2：1)
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