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2、鍋中水燒開，放入一把粉條，將粉條煮熟後撈出來過一下涼水，再切碎，之後把它放入裝了雞蛋碎的碗中。

5、再擀成比本來大一倍巨細的餃子皮（如圖就能夠啦），鍋底刷上一層食用油，美食制作美食DIY-用蘿蔔放上餃子皮大火蒸八分鍾，之後與出。趁熱將餃子皮一張張扯開，加雞蛋制做早餐煎餅養分又甘旨再包上調好的餡料，半數，再卷起來。

3、把蘿蔔絲水分擰幹，再稍微切一下，不消切得太碎，再放入盛有粉條戰雞蛋的碗中，加少許花椒粉，再淋上剛燒開的熱油，之後加少許蝦皮、少許鹽，2勺蚝油戰2勺生抽，攪拌平均。

6、熱鍋放油，放入餅坯，小火慢煎，每兩分鍾翻一次面，由于這個餅皮比力薄，台東民宿所以不克不叠煎太幼時間。

1、將蘿蔔刨成絲，加1勺鹽，腌造10分鍾。碗中打4個雞蛋，打散後倒入油鍋中炒成雞蛋碎，接著盛出來備用。