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標題:天天飲食20130320金瓜米粉肉2021年4月18日
發布時間:2021-04-18
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本節目錄要內容:本期節目引見了“金瓜米粉肉”的造作方式:1、次要食材:(1)主料:五花肉、金瓜;(2)輔料:糯米、油菜;(3)調料:甜面醬、蚝油、桂皮、大料等;2、要點回首:(1)糯米洗髒放入鍋中插手大料,桂皮幹炒至微黃盛出;(2)冷卻後,非常誘人的美食圖片用擀面杖碾碎;(3)金瓜去皮切片,五花肉切同樣厚的片斷;(4)放入鹽、白糖、料酒、甜面醬、蚝油、老抽、瓜米粉肉2021年4月18日米粉用手抓勻,腌造一個小時;(5)米粉肉戰金瓜片交叉擺好,五花肉帶皮的那面朝下擺;(6)上鍋大火蒸一個小時,將蒸好的米粉肉,扣入盤中;(7)鍋底放少許的油,下入油菜,用鹽、白糖、雞精調味;(8)放少許水澱粉清炒一下,圍正在周圍即可。

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