鍋內倒入適量蔥油， 放入八角戰方才剩下的大蔥、蒜戰洋蔥，炒噴鼻後放入五花肉丁，五花肉出油後放入噴鼻菇丁台灣美食詹姆士，放入生抽、料酒、白胡椒粉調味，最初倒入可樂戰淨水火爆省的絕味美食今天又有新做法，放上2片噴鼻葉，加蓋小火熬煮20分鍾。
這道可樂鹵肉飯，絕對是小伴侶的最愛 ！可樂與代了冰糖，帶來了奇特的苦澀氣味，南澳民宿-三枝的家五花肉被焖得明亮透亮，一抿就化了味噴鼻汁濃一碗不敷吃美食詹姆士！噴鼻菇吸滿了鹵湯，一咬開滿滿都是汁水，的確太下飯啦！
若是懶得買配料來作鹵肉，不如嘗嘗商城的爆款鹵料包！也是由詹姆士親身調配，加水即鹵，是懶人戰小白的最佳輔佐！
1.冷鍋下油，放入大部門洋蔥絲戰大蒜片，洋蔥炸軟後再放入大蔥，待洋蔥的邊沿微焦後即可濾出蔥油；
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