台灣美食

1、花甲用水沖刷幾遍，紅辣椒、姜切丁，噴鼻蔥洗髒切蔥花備用。2.燒一鍋水。水開後，將花甲倒入鍋中，將花甲煮沸。這個曆程大約必要兩分鍾。若是能被燙傷，就申明花甲還活著。只與翻開的六十分之一。

3、焯好的牛腩放入瓦煲中，倒入足量的水，放入姜片，大火煮，小火煮1小時，高壓煮25分鍾；然後與出煮熟的牛腩，晾幹，保存牛湯備用。

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5、倒入炸好的土豆片翻炒平均，撒上一些辣椒面翻炒平均，然後放入幹鍋中，撒上蔥花戰白芝麻，開酒精爐。

2.切成平均的片狀，不要太薄。將水放入鍋中。水開後，放入土豆片，煮20秒。煮久了很容易爛掉。不成能是對的。

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資料：茄子1個，青椒2個，紅椒2個，青紅椒飯少許，蒜米姜飯各適量，白糖、味精、噴鼻醋、鮮汁、噴鼻油各適量

2、將青、紅辣椒洗髒，晾幹。正在鍋中加熱一個沒有油的平底鍋。當即插手辣椒，用中火煮至變軟。把它們拿出來放正在一邊。

4、花椒、茄子去黑皮，去花椒籽撕成條道鮮美入味讓人饞涎欲滴_特色美食做法，台東民宿推薦插手味精、白糖、噴鼻醋、鮮汁、噴鼻油、青紅椒米、炒蒜米戰姜拌勻米飯作好，裝盤。

資料：牛腩500克、白蘿蔔1個、生姜1片、八角1個、噴鼻葉2片、幹辣椒2個、生抽3湯匙、老抽2湯匙、料酒1湯匙、白糖2克、鹽2克、青辣椒1個、動物油2湯匙。