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標題:山西農村做的特色美食秘笈竟是這石頭和幾片葉子2018年4月1
發布時間:2018-04-15
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美團官方網站首頁山西省稷山縣屯子,這位母親用柴火加熱碎石頭後烘烤面餅,造作而成的美食叫石頭餅,是本地的一種特色食物。原料包羅面粉、油、雞蛋、芝麻、花椒葉、鹽等,根據個生齒味還能夠加工成甜的,加工好的餅吃起來酥脆適口,老小鹹宜。

幾位大姐分工明白,有的控造火候烤造,美食圖片素材有的擀面餅,這位大姐還用壓面機把面餅過一下,幾片葉子2018年4月15日美食素材確保每個餅厚度同一。

造作石頭餅時,先把發酵的面粉、油、雞蛋、芝麻、山西農村做的特色美食秘笈竟是這石頭和花椒葉、鹽等原料夾雜正在一戰成面團,分切成條狀,再切成小劑子擀成圓餅。

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