本報訊 （範烨筠）近日，米其林正式公布《米其林指南 紐約 2018》，中國美食大全美食網頁設計模板此中包羅5家米其林三星餐廳、11家米其林二星餐廳、紐約國際美食文化2018美食展56家米其林一星餐廳戰127家必比登美食推介餐廳。新評選出的優良餐廳展示了紐約餐飲界的多樣性、多元化及其享譽環球的傑出質量。
目前，全美共有127家米其林一星餐廳，本年紐約入選的就有56家。曾被《米其林指南 紐約 2017》評爲米其林一星餐廳Sushi Ginza Onodera，正在本年的評選中榮升米其林二星餐廳，米其林指南紐約2018發布展示它也是全美唯逐個家米其林二星日料餐廳。
“米其林評審團隊初次到訪Sushi Ginza Onodera時就對它留下深刻印象。本年，咱們的評審再次回訪，並分歧以爲該餐廳的食品質量已到達環球米其林二星日料餐廳的水准。”米其林指南國際總監米高·艾利斯暗示，“國際美食文化給紐約帶來了很大影響，2018美食展對高端美食市場尤爲較著。譬如廚師們不只會烹調日料，同時還通曉意式戰摒擋。本次指南共蘊含了55種菜系。”
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