作法:1.將藕戰青筍去皮後,別離對半切開,然後再改刀切成半圓的薄片。2.黃椒去蒂去籽後洗髒,去掉內部白色的筋,台東包車焦作美團網美食團購切成小片,美食天下網菜譜蒜切薄片備用。3.鍋中水用大火燒開後,美食家食譜:炝拌藕放入藕片焯燙2分鍾,再放入青筍片戰黃椒焯燙20秒一撈出。4.炒鍋中倒入油,待油溫4成熱時,放入花椒、幹辣椒、蒜片,用小火煸出噴鼻氣後關火。5. 正在焯燙好的菜裏插手生抽、片-美食天下網菜譜糖、陳醋戰鹽攪勻,頓時澆入燒好的熱油拌勻,最初放入花生粒即可。
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