台灣美食

由台南府城美食協會領銜帶來了22個展位、上百個美食，正在春風廣場構成整整一條美食街。記者正在隱場看到，每個展位都是裏三層外三層，門客們險些是一邊吃一邊拍案叫絕。

美食街上，油炸冰激淩起首以名字吸引了不少顧客，記者一打探，油炸冰激淩名副其真，外面是顛末油炸的土司面包，而內裏卻包著貨真價真的冰激淩，因爲土司面包顛末油炸後對冰激淩起到了很好的冰封結果，所以內裏的冰激淩不失原味。油炸冰激淩吃起來外脆內冰，確真有獨到的風韻。

紅網嶽陽站10月16日訊（分站記者 甯平 生 淩利）10月16日，湖南海峽兩岸商博會揭幕第二天，嶽陽春風廣場人山人海，熙熙攘攘，本次展會産物琳琅滿目，讓人目不暇接，此中，初次的特色美食更是奪人眼球。

正在美食街展區中，久負盛名的特色小吃不負衆望，吸引了很多市平易近紛紛品味。近百種風韻小吃如：蚌仔煎、貢丸湯、花蓮包車阿裏山鐵板燒、澎湖深海花枝丸、台南芙蓉蝦、黃金蝦球、金牌四大天丸等讓市平易近特別是小孩子垂涎流連。據悉，美食街將正在嶽陽參展到10月25日竣事，定讓市平易近大飽口福。

記者發覺，好些顧客一走到“深坑泡菜臭豆腐”展位便停住了足步，就地獵奇地買一盒試試，看與湖南的臭豆腐有何區別。大師一嘗，連說滋味分歧，但爽口好吃。正在隱場造作臭豆腐王裕平易近師傅告訴其竅門，：美食嶽陽十“深坑泡菜臭豆腐”是一家天下連鎖的小吃店，豆腐是天然發酵，真空貯存，純手工造作，再配優勢味的泡菜，入口略帶酸味。大師名頓開。

記者采訪領會，特色的美食每一樣都極具特色。“大腸包小腸”名入十台甫小吃之列，聽說是旅客到必嘗的小吃。參展擔任人張先生說，“大腸包小腸”別名“牽腸挂肚”，腸內插手了花生戰特造醬料，入口油而不膩。隱場便有人試吃之後大喊其“噴鼻”。“台式秋刀魚”代表魚類小吃參展，據擔任人引見，因秋刀魚本是一種能夠生吃的魚類，所以保其原味相當主要，重慶的台灣美食街台式秋刀魚正在烘烤曆程中除了加少許鹽外，不加其他任何調料，以至連魚的內髒也不掏盡的，其特色就正在于鮮美不失原味。日秀的美食街