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醋溜卷心菜；卷心菜選用嫩葉，去梗後用刀拍一拍，切成方塊，洗髒後瀝幹水分，菜甘旨又下飯老公孩子特喜好吃第三道用少許鹽腌一下，擠千水分，待用。小碗內放鹽、糖、醋、台東熱氣球蔥花、澱粉調成料汁。燒熱鍋，放豬油，待油燒至八成熱時，豆果美食的做法將花椒入鍋先煸一下與出，再投辣椒節炸，至辣椒呈褐赤色時，放卷心菜，用旺火炒熟後，將料汁倒入炒勻，即可裝盆食用。

酸湯肥牛；雪花牛肉切薄片備用，莴筍切絲，備好南瓜汁.莴筍飛水墊入器皿中，雪花牛肉飛水待用.鍋入色拉油放姜米、蒜蓉、青紅椒、黃燈籠醬、野山椒、煸炒倒入高湯.燒開插手南瓜汁調鹽味。插手雪花牛肉出鍋.裝盤噴鼻菜裝點。美食圖片大全家常菜

青椒豬耳；作法： 1.買來的豬耳曾經切好了（切得真厚，下次切成如許我不要），但仍是要洗濯一下。 2.鍋燒熱，放油，把蒜末炒噴鼻，美食大全家常菜這四道甘旨的酸辣家常再下青椒，稍炒一下； 3.豬耳是熟的，所以最初放，跟青椒炒勻，加醬油、鹽戰一點水，預防粘鍋，水炒幹的時候就能夠出鍋了。

金針菇肥牛卷；用肥牛將金針菇主下往上卷好。若是一片太幼，卷起來太厚就剪斷；下鍋煎致肥牛各面轉色即可。美食大冒險主題曲半熟時插手一小塊黃油增噴鼻；一瓣蒜頭切片，下油鍋爆噴鼻，插手黑胡椒粉、50g水、30g味淋、1湯匙蚝油、1g鹽、1g雞粉，小火煮1分鍾，試味適合後插手生粉水勾芡即可。