大蝦洗濯清潔去掉蝦線、藕切片、午餐肉切片,雞翅用一勺米酒、兩片姜、一勺胡椒粉、版麻辣噴鼻鍋的做法半勺鹽腌造頃刻
鍋裏多放些油,冷鍋冷油放入花椒戰藤椒小火2-3分鍾漸漸爆出噴鼻味後放入幹紅辣椒頃刻後放入大蒜。(花椒戰藤椒必必要小火漸漸熬才會出噴鼻味,大熾熱油爆的話,花椒戰藤椒很容就變黑,又出不來料裏的噴鼻味)
自家麻辣噴鼻鍋,作起來很隨便,配菜本人喜好什麽就增添什麽,麻辣水平也能夠按照本人的愛好來定。麻辣香鍋美食傑家常這道擦完萬能夠本人正在家作,麻辣噴鼻鍋真的沒有咱們認爲的那麽難搞定。
放入所有的料一翻炒2-3分鍾,加一勺鹽,出鍋前放一勺白糖提鮮,白糖能夠分析辣味,讓辣味變得扔溫戰一些
預備好花椒戰藤椒(花椒就是咱們一樣平常吃的,花蓮民宿包棟顔色發紅的那種,藤椒也叫麻椒,顔色偏綠,兩種花椒顔色分歧,口感也略有分歧,花椒噴鼻麻,藤椒口感比花椒更麻一些)