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1、烤舒芙蕾之前，焗碗要用黃油跟砂糖處置一下，如許舒芙蕾正在烘烤的時候才會俯沖，焗碗內平均的塗抹上黃油，之後將砂糖倒入碗內，動彈碗，讓砂糖粘滿焗碗內壁，舒芙蕾的做法_砂糖盡量少放一點，處置完一個焗碗，再處置別的一個，多余的砂糖留著加到蛋黃中

20、美味小吃的做法後壁湖蘭嶼船票-富岡蘭嶼船票入烤箱180度烤15分鍾，跟著溫度的升高，舒芙蕾會垂直俯沖，烘烤竣預先，溫度降落，爬高的舒芙蕾就會漸漸回落

雞蛋 2顆低筋面粉 18克細砂糖 15克牛奶 70克噴鼻草精 2滴處置模具用黃油 適量處置模具用砂糖 適量表層過篩糖粉 適量

天天飲食 蝦美食傑官方下載吃膩了戚風蛋糕，測驗測驗著換一下口感，將蛋黃熬成卡仕達醬，再插手丁甯濕性的卵白霜，烘烤後的蛋糕口感細膩，入口及化。