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[天天飲食]天天甘旨 田舍蘿蔔絲湯天天甘旨版塊教您造作田舍蘿蔔絲湯：1、主料：羊肉、白蘿蔔；2、美食節目有哪些輔料：黃花菜、木耳、噴鼻菜；3、調料：小茴噴鼻、花椒、辣椒面、幹辣椒、噴鼻葉、噴鼻油、八角、桂皮、蔥、姜；4、步調：（1）白蘿蔔切絲備用，羊肉切塊放涼水中飛水，加蔥姜戰料酒，開鍋後撇去血沫，控水撈出，鍋中主頭加開水，放入羊肉，加幹辣椒、八角、桂皮、花椒、蔥姜、噴鼻葉、小茴噴鼻，大火煮開，小夥燒三十分鍾，半途將羊油撇出留用；（2）鍋二次上火，倒底油，放白蘿蔔絲煸炒頃刻，加黃花菜戰木耳，烹料酒，倒入帶原湯的羊肉，用鹽、花蓮民宿包棟白胡椒粉調味，裝入燒熱的砂鍋中，撒少許噴鼻菜；（3）鍋中倒入等量的羊油戰色拉油，燒熱後，澆正在辣椒面上，作成羊油辣子佐食。

凜冽的冬季候來一碗這熱騰騰田舍蘿蔔絲湯，主手到足都是暖暖哒~ 白蘿蔔絲炖的軟爛，接收了羊肉的湯汁超等鮮美，暖心暖胃。正在沸騰滾燙的湯裏再下入幾片羊肉，嫩滑適口，蘸一點羊油辣子，真的是味蕾的極致享受。

第一、白蘿蔔切絲備用；羊肉切塊，放涼水中飛水，加蔥姜戰料酒，天天美食菜譜與做法天天飲開鍋後撇去血沫，控水撈出； 鍋中主頭加開水，放入羊肉，加幹辣椒、八角、桂皮、花椒、蔥姜、噴鼻葉、小茴噴鼻，大火煮開，小火燒30分鍾。半途將羊油撇出留用。

第二、鍋二次上火，倒底油，放白蘿蔔絲煸炒頃刻，加黃花菜戰木耳，烹料酒，倒入帶原湯的羊肉，用鹽、白胡椒粉調味，裝入燒熱的砂鍋中，撒少許噴鼻菜。

造作田舍蘿蔔絲湯必要預備的主料有：羊肉、白蘿蔔；輔料有：黃花菜、木耳、噴鼻菜；調料有：小茴噴鼻、花椒、噴鼻葉、食]天天甘旨農家蘿蔔絲湯幹辣椒、桂皮、八角、辣椒面、噴鼻油、蔥姜。