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第三步：最初把炒鍋的五花肉片倒入鍋中，恰當翻炒幾下後，插手沒過食材半身的淨水，預備好的蚝油，料酒，墾丁包車生抽，老抽，白砂糖，鹽，雞精，胡椒粉，恰當翻炒30秒後開大火煮沸；然後轉小火焖煮18分鍾後，撒上預備好的蔥段，開蓋煮2分鍾即可出鍋品味。

【預備原料】：五花肉180克，中等巨細的鲈魚一條，姜8片，蔥段25，蒜6瓣，兩勺蚝油，兩勺生抽，簡單好吃的五花肉焖鲈魚新鮮味美一勺老抽，5克白砂糖，1克的鹽戰雞精，少許的胡椒粉。

那麽昨天的美食就分享到這裏。若是文中另有不大白的處所，也能夠私聊筆者，我會爲你盡量解惑答疑。本文由壹號美食第宅小我原創，接待多多點贊、形容美食好吃的珍藏、中國美食視頻關心、又養分家人吃了都說好-美食名字評論哦，咱們來日诰日不見不散。壹號美食第宅——美食就是必要與人分享才會感遭到幸福。前往，查看更多

第二步：鍋中無需加油，把預備好的五花肉片倒入此中，開中火煸炒出油後，插手預備好的姜片戰蒜瓣炒噴鼻後盛出備用；之後用炸出來的豬油，把預備好的鲈魚劃入鍋中，恰當煎至鲈魚表皮金黃微焦。

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第一步：起首把預備好的五花肉切成2毫米厚度的薄片，幼廣巨細本人節造；鲈魚裏外處置清潔後，正在概況劃上“井”字形刀痕，刀痕深度連結正在3毫米即可。