1. 預備食材。2. 把南瓜洗清潔去皮去瓤，切成巨細平均的塊。3. 鍋中加水，把南瓜放進去煮至斷生撈出。4. 鹹鴨蛋去皮，把內裏的黃與出來。5. 用勺子把蛋黃壓成泥。6. 煮好的南瓜撈出控幹水分備用。7. 鍋中倒油，小火炬蛋黃放進去朝著一個標的目的攪拌至蛋黃有小泡。綠島民宿8. 把南瓜倒進去加少許鹽翻炒平均天天美食美食分享南瓜竟有這。9. 使每塊南瓜都過上蛋黃液即可出鍋啦。10. 造品圖。
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