【今日看點】:《攝生廚房》推出了新鮮食材作甘旨系列,昨天保舉的食材能夠用一句歌詞來描述,“我頭上有犄角”,是一個帶有“犄角”的食材,這個食材正在養分功能上,是能夠接收人體腸道中的油脂,對付人體少攝入油脂,減肥都很是好,還富含可溶性炊事纖維,對付降三高也是不錯的,而正在造作上,它的鮮甘旨道能夠提拔整個菜肴噴鼻味,加熱後的膠質,還能夠充任澱粉來利用廣州特色美食,這個蔬菜就叫鹿角菜,可是具體若何造作的呢?接下來就走《攝生廚房》去領會一下。
步調4:碗中放入蔥、姜、蒜、墾丁民宿鹽、白糖、生抽戰水澱粉,兌成碗芡,烹入鍋中,翻炒平均,即可出鍋。