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糯米的噴鼻著黃豆面的噴鼻，滿滿的都是小時候的記憶。愛吃糍粑的伴侶能夠嘗嘗哈。糯糯的出格的好吃。 #廚房裏的江湖第七期#

起首，碗中倒入五百克的圓糯米，圓糯米會比幼糯米更軟糯，再倒入適量的淨水，沒過糯米把它浸泡一個小時，把糯米泡軟。

然後帶一次性防粘手套，把糯米糍主湖口裏擠出來，捏成雞蛋巨細就能夠了，按照小我的愛好再放入黃豆面裏滾一滾。

這是我去店裏買的黃豆面，若是家裏有黃豆的話，能夠本人炒，把炒熟的黃豆放入破壁機裏，磨成粉狀就能夠了傳統特色美食特色保守美食糯米。

糯米團購美食半噸美食昨天老媽正在家作的糯米糍粑吃起來鮮噴鼻Q彈；緊真豐滿，絲絲分明，纖維豐碩，台東民宿細膩鮮噴鼻 ，正在工藝上最平保存原料的鮮美原味，鎖住産物最佳囗感戰養分。造作比力簡略，想要的一作起來吧。

正在黃豆面裏插手適量的白糖，喜好吃甜的能夠多放一些，用勺子把它們攪拌平均，使它們充真的融合正在一備用。

能夠把糯米放到盆頂用家傳的擀面杖把糯米用力的搗，這一步要有耐心，並且費點氣力，用擀面杖多搗一會，把糯米搗成顆粒的泥狀。

浸泡好當前，用手把它淘洗清潔瀝幹水分，放入電壓力鍋裏，再倒入適量的淨水。沒過糯米，恰好摸過八厘米就能夠。蓋上蓋子，按燒飯鍵即可糍粑苦澀軟糯百吃不厭滿滿的回憶。

糯米飯焖熟後，翻開蓋子，先趁熱把糯米飯壓碎一點。糯米飯要煮的稍微軟一點，才更容易把它壓碎碎的。