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可是保守的地三鮮有個問題，就是費油費時，必要先把土豆、青椒、茄子別離過油炸，花蓮民宿包棟再一回鍋炒造。每次都必要一大鍋油，若是油用少了，時間就添加了，並且油炸也並不康健，所以，用微波爐先將三樣食材加工一下，不只能夠省去油炸的冗雜，也更康健。對付家裏有白叟孩子的，該當盡量削減油炸如許的烹調體例，給全家養成康健的飲食習慣。

這是多鴿小伴侶很是愛的地三鮮作法，就連日常普通她不喜好的青椒，只需這麽作，她就能夠高興的吃下去微波爐版地三鮮省油省時省力。

可是就口感上來講的健康新做法天天飲食地三鮮，微波爐版的必定不如保守油炸版的好吃，所以有益就有弊，大師能夠按照本人的要求取舍烹調體例。