台灣美食

3、水産。正在周圍的淺海中，大約有500多種魚，常見的有鲷魚、鲣魚、鲔魚、溫魚等，比力珍貴的有鳗魚、鲨魚等。鲷魚肉堅、骨少、味美，爲魚中上品。鲔魚體大，肉味亦佳，並可生食，是造作罐頭的最好原料。鲨魚的魚翅，更是出名的海味食物。鳗魚也是一種珍貴的海味食物，滯銷很多國度。近海漁業也較發財。除此，另有珍珠台灣著名的物産有、珊瑚戰海鹽等；有“東南鹽庫”之稱産著名的物産有，年産海鹽四五十萬噸。

4、礦産。除了石油戰鐵礦有余外，其他資本都比力豐碩，已發覺的有110多種，如金、銀、銅、煤、硫磺、金剛石、鉑、鈾、锶、石英砂、金紅石、獨居石，以及锆、钛、钍等罕見金屬元素有什麽豐碩物。此中金、銀、銅、煤、硫磺等已開采。煤的貯藏量最豐碩，估量有7億噸。金礦也很著名，是我國産量最多的省份之一。台灣1001個故事台灣美食攻略

或叫“三寶”。出格是顆粒粗大、教性比力好的“蓬萊稻”，頗享盛名。次要産地正在西部沿海平原地域戰東北部的宜蘭平原及台東花蓮縱谷平原。甘蔗80％種植正在濁水溪以南的平原地帶，年産量1000多萬噸以上，含糖量正常正在14％，最高的可達15％以上。茶葉次要産正在溫馨潮濕的西北部地域，最多的是紅茶，最好的是烏龍茶，年産量3萬噸。生果種類多，品質好，有噴鼻蕉、菠蘿、柑橘、荔枝、龍眼、椰子、木瓜、批把、檄榄、蘋果、擯榔、桃子、梨子、柿子等80多個種類。有“生果之王”之稱的噴鼻蕉，産量每年都正在200萬噸。墾丁包車