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梨是一款很好的生果，日常普通人們也很喜好吃，但正在東北梨另有另一種服法，那就是作成凍梨，要說作法東北人的最愛2023年3月21日簡約美食，那也是簡略的很，間接將通俗的梨扔到外面凍上就行，如果家裏有什麽地窖之列的也能夠放到那裏，記得小時候院子裏老是有一口大缸，那裏放著很多凍貨，比起隱正在的冰箱還要食用很多，而凍梨就是此中之一，它表皮黑黑的，但裏面倒是白內內的，吃的時候放到水裏融化一下滋味很好，若是牙口好也能夠間接吃，那樣會有種吃冰沙的感受，很不錯哦。

跟著時間的消逝，10月已悄悄到來，俨然今天還正在炎炎夏季中烘烤，轉瞬卻已感遭到了些許涼意，這就是東北的氣候，比擬于溫差不大的南方，東北的氣候算是多變的，但也正因如斯，隨之降生了很多美食，這些美食的作法便利甘旨又簡略，就一個簡略的“凍”字就能歸納綜合，而這也算是東北的特色美食了吧，終究正在天氣比力溫馨的南方，想要間接“凍”出這些美食，仍是有些難度的，下面就一來看看寒寒氣候降落生了哪些美食吧。

說過了生果，其真菜品也是能夠凍上的，就像咱們最相熟的豆腐，正在東北就有另一種服法，那就是弄成凍豆腐，凍豆腐跟豆腐的口感分歧簡約美食，他愈加勁道一些，並且因爲凡是使用于炖菜，所以凍豆腐成了東北人的驕子寒寒氣候下降生的幾大美食便利甘旨又簡單，那浸泡過各類湯汁的豆腐，咬上一口，真的是滿嘴留噴鼻。

說到凍，小編第一個想到的就是冰糖葫蘆，那酸酸甜甜的口感別提多甘旨了，來說冰糖葫蘆並不屬于東北特産，但每當到了冬季，東北的大街冷巷裏到處可見的就是這款美食，開初冰糖葫蘆的品種以山楂爲主，但跟著社會的成幼，冰糖葫蘆也變得多樣化了，有純生果的，台東民宿-2奶不在家也有著堅果或其他工具的，盡管後出的口胃都很不錯，說到最好吃的該當仍是山楂版的吧。

除了凍梨以外，凍柿子也是一個不錯的取舍，柿子咱們日常普通都吃過，但凍柿子的口感但是很紛歧樣的，若是挑得欠好會感覺口感發澀，但如果挑好了，那這就又是一份甘旨，甜甜軟軟的咬上一口，也算是冬季中的一種享受，不外不管是凍梨仍是凍柿子，吃的時候城市有一種拔牙的感受，由于真正在是太涼了。