1.面條上蒸鍋,上氣後大火蒸20分鍾,兩頭用筷子翻一次面,以便面條平均受熱,台東民宿牧光角落但要小心蒸汽燙手;
1.面條采用了先蒸後焖的方式。感受蒸的面條比煮的更勁道,烹造曆程中也不容易糊鍋,不易斷;後焖能夠讓面條充真接收醬汁。並且由于蒸的面條比力幹,焖一下更柔嫩更入味兒;
您是不是經常會爲吃什麽而憂愁,又怕作飯貧苦又嫌外面飯菜不成口衛生,昨天教您作一道簡略又好吃的家常素炒面吧。
4.把蚝油、老抽、生抽倒碗中混勻,提前調好,一下子就省事兒了。用量不定,能夠先調一些,炒的時候顔色不敷再倒老抽,始終到本人喜好的顔色爲止;
5.下入面條翻炒平均,若是這時感覺顔色淺就再倒老抽;然後倒入熱水面食家常素炒面的做法,大約到食材的1/2處天天美食面食天天飲食,翻炒,能夠間接用筷子挑散,兩頭也能夠蓋會兒蓋子,始終炒至湯汁收幹。這時能夠嘗一嘗,若是感覺淡再加鹽調味流口水的美食圖。