做美食本期節目引見了“油焖花生土豆”的烹調方式: 1、原料:土豆、花生、醬瓜、花蓮民宿包棟香腸; 2、調料:油、鹽、糖、辣椒等; 3、步調: (1)土豆切滾刀狀141210天天飲食土豆,放入鹽一煮造,臘腸戰醬瓜改刀備用; (2)大蒜按裂,蔥姜改刀,開鍋後繼續煮造5分鍾,放入臘腸,去除臘腸上的雜質; (3)另起一鍋天天飲食油焖花生土豆20,放入蔥姜蒜爆噴鼻後,放入醬瓜煸炒平均; (4)放入土豆戰香腸炒造,出噴鼻後插手十三噴鼻、辣椒粉、糖; (5)倒入花生焖至成熟,湯汁收幹即可食用。 (《天天飲食》 20141210 油焖花生土豆)