台灣美食

藝術大學初設影劇、國劇【】藝術大學、美術印刷三科。次年增辦三年造影劇編導專修科，46年增設五年造音樂與美術工藝科，同時影劇、國劇台灣美食騎士節目、美術印刷三科亦改爲五年造(招收初中結業生)。47年中華造片廠並歸該校美食景點介紹。48年因真行精簡，原設之國劇、影劇編導、美術印刷、墾丁浮潛拖曳傘美術工藝四科暫停招生。

53大年夜間部增辦美術、美印兩科。後，日、夜間部各科除日間部音樂科仍爲五年造外，其余各科均爲三年造(招收高中結業生)。56年秋美術科雕塑組改爲雕塑科。