台灣美食

鲞——人們最早發隱的用天然晾幹的體例保留海鮮的方式。鳗鲞，海鳗幹品，味鮮美。冬至前後舌尖上的新年裏的，將新穎海鳗主北脊剖開挖去內髒，用清潔濕毛巾將鳗擦清潔台灣旅遊景點介紹，用細細的竹條，將鳗撐開挂正在透風陰涼處晾幹，要吃時蒸熟即可食用。台東民宿推薦

比來上映的《舌尖上的新年》，內裏講述了23個處所43道保守的年味菜，昨天小編就帶你清點舌尖上的新年裏的年味菜年味菜清點的年夜菜，詳情點擊查看本文

閩南人稱糯米飯曰“米糕”，米糕可鹹可甜。紅蟳米糕用糯米、鮮蟹烹造，堪稱米糕的節慶版，由紅蔥酥、豬肉絲、噴鼻菇絲、海米台灣的年夜菜、鱿魚絲與糯米飯攪拌而成。